hvernig halda tómarúmflöskur drykkjum heitum

Hefur þú einhvern tíma velt því fyrir þér hvernig hitabrúsi getur haldið drykknum þínum heitum í marga klukkutíma, sama hvernig veðrið er úti?Hitaflöskur, einnig kallaðar hitabrúsar, eru orðnar ómissandi tól fyrir þá sem vilja njóta drykkja sinna við hið fullkomna hitastig.Í þessu bloggi munum við kafa ofan í vísindin á bak við hitabrúsa flöskur og afhjúpa töfrana á bak við getu þeirra til að halda drykkjum heitum svo lengi.

Lærðu um eðlisfræði:

Til að skilja hvernig hitabrúsi virkar þurfum við fyrst að skilja lögmál eðlisfræðinnar.Hitabrúsi er gerður úr þremur lykilhlutum: innri flösku, ytri flösku og lofttæmilagi sem aðskilur þetta tvennt.Innri flaskan er venjulega úr gleri eða ryðfríu stáli og er notuð til að geyma drykki.Ytra glasið er úr málmi eða plasti og virkar sem hlífðarlag.Tómarúmlagið á milli veggjanna tveggja skapar einangrun með því að útiloka leiðandi eða varmaflutning.

Koma í veg fyrir hitaflutning:

Leiðni og loftræsting eru helstu sökudólg hitaflutnings.Thermos flöskur eru vandlega hönnuð til að lágmarka báða þessa ferla.Tómarúmlagið á milli innri og ytri veggja flöskunnar dregur mjög úr leiðandi varmaflutningi.Þetta þýðir að heitt eða kalt hitastig drykkjarins er haldið inni í innri flöskunni óháð ytra umhverfishitastigi.

Að auki innihalda hitabrúsa flöskur oft endurskinsfleti, svo sem silfurhúð, til að vinna gegn hitaflutningi með geislun.Þessir endurskinsfletir hjálpa til við að endurkasta hitanum frá drykknum aftur í flöskuna og koma í veg fyrir að hann sleppi út.Þess vegna er hægt að geyma drykki við æskilegt hitastig í lengri tíma.

Innsiglunargaldur:

Annar lykilþáttur í hönnun hitabrúsa er þéttibúnaðurinn.Tapparnir eða lokin á flöskunum eru vandlega hönnuð til að tryggja loftþétta lokun.Þetta kemur í veg fyrir að allt utanaðkomandi loft komist inn og truflar stjórnað umhverfi inni í hitabrúsa.Án þessarar þéttu innsigli á sér stað hitaflutningur með konvection, sem dregur verulega úr getu flöskunnar til að halda hita drykkjarins.

Veldu rétta efnið:

Val á efni sem notað er til að smíða hitabrúsa gegnir einnig mikilvægu hlutverki í einangrunareiginleikum hans.Ryðfrítt stál er vinsælt val fyrir fóður vegna framúrskarandi einangrunareiginleika.Mikil hitaleiðni ryðfríu stáli hjálpar til við að dreifa hita jafnt um vökvainnihaldið.Á hinn bóginn nota ytri flöskur venjulega efni með litla hitaleiðni, eins og plast eða gler, til að tryggja að hitinn haldist inni.

að lokum:

Svo næst þegar þú tekur sopa af hitabrúsa og finnur hlýjuna í uppáhaldsdrykknum þínum skaltu muna vísindin á bak við ótrúlega hæfileika hans til að halda hita.Hitaskammar virka með því að lágmarka varmaflutning með leiðni, varmi og geislun.Tómarúmslagið veitir einangrun, endurskinsflöturinn þolir geislun og loftþétti innsiglið kemur í veg fyrir varmatap.Með því að sameina alla þessa eiginleika með vandlega völdum efnum er hitabrúsinn orðinn að sniðugri uppfinningu sem hefur gjörbylt því hvernig við njótum drykkja.